カテゴリー : ウイスキー
バックバーより
ボウモア 1991-1999 ドリームス
Bowmore 1991-1999 Dreams 45% 678/901 bts
まだまだ暑い日が続いておりますが
ラベルも中身も涼やかなボウモアはいかがでしょう。
ムーンインポートのモンジャルディーノ氏と
シルヴァーノ・サマローリ氏の夢のジョイント、ドリームスより
化粧っ気が無くボーイッシュ。爽やかな、若きアイラの女王です。
1999年の時点での、この樽の選定はさすが。
二人のカリスマ・ボトラーの、夏の終わりのハーモニー。
Ｒｕｍ ａｎｄ Ｗｈｉｓｋｙ （ラム・アンド・ウイスキー）
604-8017 京都市中京区木屋町三条下る材木町188-3 光ビル4階東 （木屋町交番より北に7軒目）
20時から翌4時 火曜休 チャージ500円
新入荷です
ポートエレン 1982 27年 ザ・テイスター キャンベルタウンロッホ 中村信之氏
Port Ellen 1982 27yo The Taster N.Nakamura 57% refill sherry cask no2349 010/156bts
日本を代表するモルト・バー、有楽町キャンベルタウンロッホのマスター、中村氏の選んだポートエレンです。
爽やかで若々しく、滋味深い、夏でもおいしい素晴らしい一本です。
不勉強で、キャンベルタウンロッホさんには一度しかお伺いできていませんが
とても素敵な物腰柔らかい方で、最高の時間を過ごすことができました。
機会を作ってまたお伺いさせていただきたいと思っています。
Ｒｕｍ ａｎｄ Ｗｈｉｓｋｙ （ラム・アンド・ウイスキー）
604-8017 京都市中京区木屋町三条下る材木町188-3 光ビル4階東 （木屋町交番より北に7軒目）
20時から翌4時 火曜休 チャージ500円
新入荷です
スプリングバンク 1967-02 35ｙｏ ダンカン・テイラー ピアレス・コレクション
Springbank 1967-2002 35yo Duncan Taylor &co Peerless collection 40.5% #1943 55/214
梅田の箱入り娘を京都に迎えました。
ピアレス表記の長期熟成スプリングバンクです。
発売時、同シリーズの60年代ボウモアの倍近い価格だったように記憶しています。
自然に下った度数は40.5％
京都は祇園祭の山鉾巡行以来、連日の暑さですが
ほっと癒される極上の一杯ではないでしょうか。
Ｒｕｍ ａｎｄ Ｗｈｉｓｋｙ （ラム・アンド・ウイスキー）
604-8017 京都市中京区木屋町三条下る材木町188-3 光ビル4階東 （木屋町交番より北に7軒目）
20時から翌4時 火曜休 チャージ500円