トマーティン 1976 ウイスキー・フープ
- 2015年 8月 29日
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8月30日日曜日は友人の結婚式出席のため
9月2日水曜日はサントリーさんの知多セミナー出席のため
休業させていただきます。何卒御了承いただけますようお願いいたします。
開封いたしました
トマーティン 1976 ザ・ウイスキー・フープ
Tomatin 1976-2015 /over 38yo /47% /#31 /The Whisky Hoop
Half (15ml) 1800 JPY / Full (30ml) 3400 JPY
先日発足いたしましたウイスキーの頒布組織、ウイスキーフープより
良年と言われる1976年蒸留のトマーティンです。蒸留所の元詰めです。
同年のトマーティンは、2010年前後に頻繁にリリースされ
そのフルーティーで親しみやすい香味と、比較的安価なことで人気でしたが
ここ数年はすっかり見なくなっていました。
未だにニューリリースがあることにも驚きますが
このような希少な樽を
発足したばかりの団体で獲得できることに、強い感嘆と頼もしさを覚えます。
幹事の方々の努力の賜物でしょう。
公式のテイスティング・コメントには
Nose- Pear drops,wild cherry,cranberry juice,beewax,malt biscuit and vanilla pods.
Palate- Light,soft,subtle fruity flavours.Lemon curd and coconuts.
Finish- Smooth and creamy.
と記されています。
上質な渋みを含んだ深く甘い香りは
これから旬を迎える巨峰を想わせます。
素晴らしい美酒です。
少し時間をかけてお愉しみくださいませ。
残量は多くありませんが、まだ他にも何本か76トマーティンが開いておりますので
水平テイスティングもお試しくださいませ。
今回売り切れたのはサマローリのクライヌリッシュ83とBBRのダルユーイン74でした。
どちらもおいしいと好評でした。また劣らぬボトルをご用意いたします。
二条の飛び石より北山を望む鴨川夕景 夏の終りの匂い
Rum and Whisky (ラム・アンド・ウイスキー)
604-8017 京都市中京区木屋町三条下る材木町188-3 光ビル4階東 (木屋町交番より北に7軒目)
19時から翌4時 火曜休 チャージ500円 TEL 075-221-1721
3時以降でノーゲストの場合は閉店させていただくことがございます。
小さな店でございますので勝手ながらお一組3名様までにてお承りさせていただきます