ミッシェル・クーヴレー氏のオールド・グレーン・ウイスキー
- 2015年 8月 17日
- カテゴリー : クライヌリッシュ . マッカラン . ミッシェル・クーヴレー
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洛中はまだ暑い日が続きますが、確実に日は短くなり
夏の終わりの兆しを感じます。
開封いたしました
ミッシェル・クーヴレー グレーン5年
Michel Couvreur Grain Whisky 5yo /44%
F 1500 (H 900)
故ミッシェル・クーヴレー氏の古いグレーン・ウイスキーを開封いたしました。
写真左の赤いボトルです。右は近年の物です。
世界の名酒事典では91から94年度版まで掲載されていますので
そのころの流通品でしょう。千歳商会の輸入です。
ラベルの文言は
Scotch Whisky
From malted and unmalted Grain
Patent and pot still distillation
5years ageing in oak casks
Bottled in Scotland
と記されています。
少し解り難い記述です。
私の認識ではそれはブレンデッド・ウイスキーではないかと思うのですが、どうなのでしょう。
ジャンルにこだわらないクーヴレー氏ならではの独特な選択です。
淡白ながら多彩な香味の要素があり、愉しめる内容です。
来月にはサントリーさんの新商品“知多”も発売されますので
グレーン・ウイスキーもより注目されるかもしれませんね。
今の気候にちょうど良い佳酒です。お試しくださいませ。
以前御本人より頂戴した、氏の所有畑のアリゴテです。
サインもしてくださいました。
にごりの中に豊かな旨みと酸味ある、やはり個性的なワインでした。
今回売り切れたのはダンカンテイラーのマッカラン1969とGMのクライヌリッシュ1972です。
どちらも果実香豊かな近年の傑作でした。
昨夜の送り火 松ヶ崎の“妙” 故人を弔う炎です
Ｒｕｍ ａｎｄ Ｗｈｉｓｋｙ （ラム・アンド・ウイスキー）
604-8017 京都市中京区木屋町三条下る材木町188-3 光ビル4階東 （木屋町交番より北に7軒目）
19時から翌4時 火曜休 チャージ500円 TEL 075-221-1721
3時以降でノーゲストの場合は閉店させていただくことがございます。
小さな店でございますので勝手ながらお一組3名様までにてお承りさせていただきます