クライヌリッシュ 1989 9年 アラン・ジャパン
シルバーウィーク中の9月22日(火曜日)は特別に営業いたします。
24日(木曜日)を代休とさせていただきます。よろしくお願いいたします。
開封いたしました
クライヌリッシュ 1989 9年 シングルカスク・コレクション アラン・ジャパン
Clynelish 1989-98 /9yo /59.4% /#6085 /200bts /The Single Cask Collection /Arran Japan
H 1000 / F 1800
昼にはまだ夏の暑さが残り
夜更けにはもう秋の訪れを感じる季節です。
少し前のリリースの、短熟クライヌリッシュを開封いたしました。
ラベルのイラストの土屋守氏が選んだ樽のシリーズです。
アラン・ジャパン(現ウィスク・イー)から、バーボン・バレルでの熟成品です。
1989年はスコッチ業界では難しい年ですが
さすが、この蒸留所は安定した品質を保っています。
洋梨やバナナをグランマニエでフランベしたような甘い香り
ミルキーな蜂蜜様の甘さとそれを引き締めるトーストの香ばしさ。
9年の未熟さは、よくよく探さないと見つからないほど
完成度の高い仕上がりです。
この季節におすすめです。
お試しくださいませ。
同シリーズでは他にブナハーブン1979とブラックラ1979を開封しています。
どちらもおすすめできる佳酒でございます。
今回売り切れたのはSSMCのトマーティン76でした。比較テイスティングで好評でした。
ウイスキー・フープのトマーティンはあと半分弱です。
残り10杯ほどの御提供となります。是非ご用命ください。
平安神宮前の工事が完成して
仁王門通りから二条までの神宮道が、広々とした歩行者専用路になりました。
応天門の威容がより際立ちます。
シルバーウィークには東山上空に五色の光のライトアップや
いくつかの寺社で夜間拝観もされるようです。
特に六波羅蜜寺の夜間拝観はレアですので、この機会に是非。
Rum and Whisky (ラム・アンド・ウイスキー)
604-8017 京都市中京区木屋町三条下る材木町188-3 光ビル4階東 (木屋町交番より北に7軒目)
19時から翌4時 火曜休 チャージ500円 TEL 075-221-1721
3時以降でノーゲストの場合は閉店させていただくことがございます。
小さな店でございますので勝手ながらお一組3名様までにてお承りさせていただきます