開封いたしました

ベンリアック　1968-2003　34年　ハイスピリッツ

Benriach 1968-2003 /34yo /50.4% /#2590 /410bts /High Spirits’ Collection /The Scottish Colourists

H 2200 / F 4200

 

 



 

イタリアのボトラー、ハイスピリッツ社の長期熟成品シリーズ“スコティッシュ・カラーリスツ”より

良年とされる1968年蒸留のベンリアックです。

 

開封から黄桃・白桃・シロップに漬けたパイナップル・アプリコット等々の甘い果実香が魅力的です。

2003年のリリースですから、もう10年も瓶内で眠っていたことになります。

カスク・ナンバーは2590で、シェリー・カスクから410本が詰められています。

 

改めて調べてみますと、同じナンバーで2006年にダンカンテイラー社からもリリースされています。

こちらは度数が下って47.0％、107本が詰められています。

 

同じ樽から数年経って再び詰めたにしても

30年超の熟成で517本とは一体どんな樽なのでしょうか、謎ですね。

 

近い番号の樽はハート・ブラザーズからもリリースがあり

3社での樽の融通やヴァッティング、再ナンバリングについてなど

私には不明なことが多いです。

 

ともあれ盛夏直前の最後の長期熟成品開封になるかもしれませんので

是非今のうちにお試し下さいませ。

 


 

四周年記念テイスティング・セットの企画は今月中開催しております。

 

for Whisky Connisseurs

エイボンサイド8年　エドワルド・ジャッコーネ

ボウモア1968　25年　オフィシャル

ボウモア1968　37年　ダンカンテイラー＆テイストスティル

 

for Rum Lovers

モンターニュ・プレ1975　シャンタル・コント

トロワリビエール1969

ケイデンヘッズ　グリーンラベル　デメララ15年

 

各15ml×3で4000円での御提供です。

無くなり次第の終了です。御了承下さいませ。

 

 

これからの盛夏には

ストレートの熟成酒が重たく感じられるのでしょうか

モヒートとハイボールの御注文が多くなります。

 

それでもアイラや短期熟成品を中心に

季節感を盛り込みながらも当店らしい御提案をしていけたらと思います。

 

 

 

 

Rum and Whisky   （ラム・アンド・ウイスキー）

604-8014 京都市中京区木屋町三条下る材木町188-3　光ビル4階東　（木屋町交番から北に7軒目）

20時から翌4時　火曜休　　チャージ500円

3時以降でノーゲストの場合は閉店させていただくことがございます

小さな店でございますので僭越ながら御一組3名様までにてお承りさせていただきます。