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2010 10月 | Rum and Whisky

2010年 10月 の記事

モートラック 14年 セスタンテ

 

 

開封いたしました

モートラック 14年 セスタンテ

Mortlach 14yo Sestante  57%

 



 

ウイスキーのおいしい季節になりましたので、

良質な古酒を開封いたしました。

当店でもどのボトルも好評なイタリアン・ボトラー、セスタンテのモートラックです。

 

ヴィンテージの表記はありませんが、70年代蒸留の80年代瓶詰めでしょうか。

60・70年代蒸留のショートエイジのスコッチは素晴らしいものが多いのですが

瓶詰めからすでに30年近くが経過しており

どうしてもその状態に不安がございます。

 

その点ハイプルーフで詰めてくるイタリアのボトラーの古酒は

まだまだ元気な物が多く、おすすめできます。

 

しばらく更新できていませんでしたが

いろいろ入荷しておりますのでまたご紹介させていただきます。

 

 

 

 

Rum and Whisky   (ラム・アンド・ウイスキー)

604-8017 京都市中京区木屋町三条下る材木町188-3 光ビル4階東 (木屋町交番より北に7軒目)

20時から翌4時 火曜休     チャージ500円

ジャマイカ・ラム 1979-1989 ムーンインポート

 

 

開封いたしました

ジャマイカ・ラム 1979-1989 モニマスク  ムーンインポート

Jamaica Rhum 1979-1989 Monymusk Distillery  Moon Import  46%

 



 

可愛らしい鳥のラベルのジャマイカン・ラムです。

70年代蒸留のモニマスク

しかも80年代のムーンインポートのボトリングなら言うことなしです。

 

香ばしく焦げた糖蜜の風味と

カリブの海の豊饒の旨み。

その野生的な魅力を損なうことなく

46%に加水できるボトラーの熟練の技術。

 

美しく緻密に再現された野鳥のラベルは

このボトルの本質を表しています。

 

クラシカルな辛口のジャマイカン・ラムは

好き嫌いのはっきり分かれる飲み物ですが

お好きな方にはご満足いただける逸品ではないでしょうか。

 

現在発売中の雑誌“BRUTUS”のバー特集に

ほんの少しですが載せて頂いております。

なんとも場違いな感じでこじんまりと写っておりますので

是非ご覧になって笑ってやって下さい。

 

 

 

 

Rum and Whisky   (ラム・アンド・ウイスキー)

604-8017 京都市中京区木屋町三条下る材木町188-3 光ビル4階東 (木屋町交番より北に7軒目)

20時から翌4時 火曜休     チャージ500円

クライヌリッシュ 37年 ザ・ウイスキー・エクスチェンジ 10周年記念

 

 

新入荷です

クライヌリッシュ 37年 ザ・ウイスキー・エクスチェンジ 10周年記念

Clynelish 37yo  The Whisky Exchange 10th anniversary  46%

 



 

またご紹介が遅くなってしまいましたが

ロンドンの酒舗、ザ・ウイスキー・エクスチェンジの10周年を記念して発売されたクライヌリッシュです。

 

ヴィンテージの表記はありませんが

ウェブ上では多くの方が1972と書いています。37年ですのでそうなのでしょう。

 

フルーティーで熟成感もあり、おいしいウイスキーです。

46%で加水の妙を感じます。

 

好きな蒸留所のものは、つい偏って多く仕入れてしまいます。

もう少し満遍なくいろいろな蒸留所のものを揃えたいと思いつつ、つい今日もまた・・

 

 

 

 

 

先日珍しく昼前に目が覚めて、あまりにもいい天気でしたので

初めて比叡山に登ってきました。

登るといっても、叡山電鉄からケーブルカーとロープウェイで楽してしまいましたが。

散策が目的でしたのであまり塔頭見物もせずさっと歩き抜けましたが

京都市街も琵琶湖も一望できて爽快でした。

 

帰りはもう一本のケーブルカーで琵琶湖側に下り

叡山の門前町、坂本を散策しました。美しくノスタルジックな空気のある町です。

名物の蕎麦を頂いて、京阪線で京都に戻りました。

 

わずか3時間半のラウンド・トリップでしたが

交通至便で空気もおいしく、良い気分転換になりました。

 

 

 

 

 

Rum and Whisky   (ラム・アンド・ウイスキー)

604-8017 京都市中京区木屋町三条下る材木町188-3 光ビル4階東 (木屋町交番より北に7軒目)

20時から翌4時 火曜休     チャージ500円

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