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2012 12月 | Rum and Whisky

2012年 12月 の記事

年末のご挨拶

 

 

2012年の営業も無事終了いたしました。

おかげさまで今年も満席の盛況にて最終日を終えることができました。

不本意ながら御席をご用意できなかった皆様方、心よりお詫び申し上げます。

何卒無礼の程ご容赦いただき再び足をお運びいただけますようお願い申し上げます。

 

今年も我儘勝手な内容の当店を温かくお見守りいただきましてありがとうございます。

まだまだ未熟でございますが日々精進いたします。

来年は皆様への感謝を何か形にして表現できたらと思っております。

 

 

新年は1月4日金曜日よりの営業でございます。

2013年もよろしくお願い申し上げます。

 

 

2005年、カリブのマルティニーク島にて

ポワント・ド・ブーのソフィテルより首府フォール・ド・フランスを望む夕景

 

 

 

Rum and Whisky   (ラム・アンド・ウイスキー)

604-8017 京都市中京区木屋町三条下る材木町188-3 光ビル4階東 (木屋町交番より北に7軒目)

20時から翌4時 火曜休     チャージ500円

3時以降でノーゲストの場合は閉店させていただくことがございます。

小さな店でございますので勝手ながらお一組3名様までにてお承りさせていただきます。

 

年末年始の営業日のお知らせ

 

年末年始の営業日のお知らせです

 

年内は12月29日まで、新年は1月4日より営業いたします

宜しくお願いいたします

 

 

Rum and Whisky   (ラム・アンド・ウイスキー)

 

604-8017 京都市中京区木屋町三条下る材木町188-3 光ビル4階東 (木屋町交番より北に7軒目)

20時から翌4時 火曜休     チャージ500円

 

3時以降でノーゲストの場合は閉店させていただくことがございます。

小さな店でございますので勝手ながらお一組3名様までにてお承りさせていただきます。

ラフロイグ 1976-1997 ロンバード

 

開封いたしました

ラフロイグ 1976-1997 ロンバード

Jewels of Islay (Laphroaig) 1976-1997 /Lombard’s /50%

 


 

人気のアイラ・モルト、ラフロイグの古酒です。

70年代も最近はあまり見かけなくなりました。

 

スモークを予感させないほどの熟した果実香と

口に含んだ後に液体の奥底から湧き上がる煙の風味が

長い瓶内熟成によって自然に一体化しており

グラスに注いでから飲み干すまで飽きさせません。

 

また御注文ごとに何度か開けておりますと

その時々によって随分香りが変化することに気づきます。

 

私の試飲時と違って燻香が支配的な時もあり

様々な面を見せてくれます。

 

この時期は暖房によってどうしても店内の温度にばらつきがありますので

それも影響しているのかもしれません。

プリズムのような多面性もお愉しみいただけましたら幸いでございます。

 

 


 

現在御提供中のロンバードのボトルです

Glen Grant 1964

Tomatin 1965

Tobermory (Ledaig) 1972      /bot.1990 /46%

以上です

どれも程よくこなれて飲み頃の美酒です。お試し下さいませ。

 

また好評のサンタ・マリア・ノヴェッラのローズとアルケルメス

マリエンホーフのリリエンが再入荷しております。

残念ながら今回も少量の入荷です。

申し訳ございませんが愛好家の方は御留意下さいませ。

 

 

先週は永観堂で名残の紅葉を見て参りましたが

急に冷え込んで

もう洛中でも初雪です。

美しい季節の始まりです。

 

 

 

Rum and Whisky   (ラム・アンド・ウイスキー)

604-8014 京都市中京区木屋町三条下る材木町188-3 光ビル4階東 (木屋町交番から北に7軒目)

20時から翌4時 火曜休  チャージ500円

3時以降でノーゲストの場合は閉店させていただくことがございます

小さな店でございますので僭越ながら御一組3名様までにてお承りさせていただきます。

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