開封いたしました

スプリングバンク　1967-1999　32年　シグナトリー

Springbank 1967-1999 32yo Signatory Vintage  49.1% 225bts

 



 

少し昔のシグナトリーのダンピー・ボトルです。

カスク・ナンバーは＃1947です。

 

当店のもう一本のスプリングバンク1967はピアレスの35年もので、こちらは＃1943です。

ちなみに間の＃1945はピアレスから40年ものとして発売されており、市場価格20万円超です。

ウェアハウスに樽が並んでいるところを想像すると、また楽しくなります。

 

開封したばかりでややぼんやりした印象ではありますが

いちごジャム・熟した洋梨・ココナツ・キャラメル・クリーム・塩など

60年代のスプリングバンクらしい要素が確実に感じられて

まだまだ今後の変化に期待できる一本です。

来年の楽しみが一つ増えました。

 

12月31日～1月2日は休業させていただきます

 

 

Ｒｕｍ　ａｎｄ　Ｗｈｉｓｋｙ　　　（ラム・アンド・ウイスキー）

604-8017　京都市中京区木屋町三条下る材木町188-3　光ビル4階東　（木屋町交番より北に7軒目）

20時から翌4時　火曜休　　　　　チャージ500円